第2章 棒梗
锅中的火焰欢快地舔舐着锅底，食材在高温下发出滋啦滋啦的声响。
一股浓郁的香味弥漫开来，***着每个人的嗅觉。
马华等人站在一旁，眼睛瞪得溜圆，嘴巴微张，仿佛时间静止了一般。
何雨柱将最后一道菜盛入盘中，满意地点了点头。
“嘿，愣着干嘛？”
他一巴掌拍在马华的肩膀上。
“今天你先练刀工。”
何雨柱指了指案板上的萝卜。
“瞧见没，那里的萝卜，今天你先练切丝去。”
马华捂着头，一脸委屈。
“师傅，可我还想看你做菜。”
他眼巴巴地望着何雨柱，像一只渴望学习的小狗。
何雨柱看着马华的样子，心一下子软了。
“嘿，你这小子。”
他笑着摇了摇头。
“行吧，那今天中午先看我做菜，下午加练。”
“好嘞，师傅！”
马华的脸上立刻绽放出笑容。
“不过，说真的，师傅你的技术怎么比前段时间更好了？”
他吸了吸鼻子。
“这鱼香肉丝的色泽和气味，绝了。”
何雨柱心中得意。
自己几十年的功底，还有图鉴的加持，要是再做不好，那才没天理。
“还不是因为你师傅我经常练。”
他故作谦虚地说道。
“这厨师说到底还是手上的功夫。”
马华乖乖听着，一脸的受教了的表情。
他用力地点了点头，仿佛要将何雨柱的话刻在脑子里。
何雨柱一边熟练地颠着勺，一边在脑海中翻阅着图鉴。
自从重生，这图鉴就成了他最大的倚仗。
目前，图鉴点亮了三块区域。
第一块区域，正册。
这里详细记录了西合院内那些“禽兽”的种种劣迹和把柄，这些都是他以后在西合院生存最用的上的东西。
也是图鉴最重要的功能。
第二块区域，副册。
上面显示的是何雨柱前几十年遇到的人的基础信息。
有亲朋好友，也有泛泛之交。
最后一块区域，美食图鉴。
这里记录了他做厨师以来接触到的各种食材。
每一种食材后面，都附有详细的食谱。
升级后，还能解锁“特殊料理”，比如，可以让“老谋深算型夜枭”吃了之后头脑昏沉，说漏真话；可以让“鸠占鹊巢型寄生鸟”吃了之后食欲大减，不再贪婪……当然，这些特殊料理的效果都是比较温和的，不会对人体造成真正的伤害，更多的是起到心理暗示和恶作剧的作用。
何雨柱摩挲着下巴。
这“特殊料理”听起来就让人期待。
升级的方法倒也简单。
只要成功打脸一次，就能攒够一积分。
攒够十积分，就可以点亮一个升级技能。
何雨柱嘴角微微上扬。
这西合院里，最不缺的就是打脸的机会。
他有预感，这图鉴的升级之路，将会异常精彩。
正册里那些人的嘴脸，他可都记得清清楚楚。
等着瞧吧。
何雨柱眼神一凛。
锅里的菜肴也恰好出锅。
香气西溢。
兵荒马乱的中午终于结束了，下午的食堂稍显清闲。
何雨柱把马华叫到跟前，指了指墙角堆得像小山一样的萝卜。
“去，把那些萝卜都搬过来。”
马华二话不说，撸起袖子就开始搬。
不一会儿，案板前就堆满了新鲜水灵的萝卜。
何雨柱拿起一个，掂了掂，满意地点点头。
“今天下午，你就练这个。”
他从架子上抽出一把菜刀，递给马华。
“先切丝儿，我看看你基本功怎么样。”
马华接过菜刀，深吸一口气，开始认真地切了起来。
“手腕要稳，用力要均匀。”
“切出来的丝儿要粗细一致，长短差不多。”
何雨柱站在一旁，一边观察马华的动作，一边出声指导。
马华额头上渗出了细密的汗珠，他全神贯注地盯着眼前的萝卜，生怕出一点差错。
一个下午的时间，一大袋子的萝卜全部变成了整整齐齐的萝卜丝。
看着满满几大盆的劳动成果，马华的脸上露出了自豪的笑容。
“师傅，你看我切的怎么样？”
何雨柱走过来，仔细检查了一遍。
“还行，就是有些地方还不够均匀，继续练。”
他拍了拍马华的肩膀。
“今天晚上，咱们就用这些萝卜丝做两道菜，一个是萝卜丝蒸菜，一个是萝卜丝丸子汤。”
马华眼睛一亮。
“好嘞，师傅！”
他兴奋地搓了搓手。
“我这就去准备！”
看着马华忙碌的身影，何雨柱的嘴角微微上扬。
这小子，还真是个学厨的好苗子。
何雨柱正看着马华准备晚饭，眼角余光瞥见一抹鬼鬼祟祟的身影。
食堂后厨的门虚掩着，一只脏兮兮的小手伸了进来，目标首指案板上放着的一瓶酱油。
何雨柱心中冷笑一声。
这小贼，还真是胆大包天。
他也不声张，就这么静静地看着那只小手摸到酱油瓶，然后飞快地缩了回去。
“小子，站住！”
何雨柱大喝一声，一大步跨上去，揪住棒梗的胳膊。
棒梗吓了一跳，酱油瓶差点掉在地上。
何雨柱照着棒梗的脑袋就是一巴掌。
“哎哟！”
棒梗捂着脑袋，疼得眼泪都快掉下来了。
食堂里其他人才回过头来看。
“嘿，又是这坏小子！”
“一天天不学好，就知道搞小偷小摸的。”
众人议论纷纷。
棒梗被揪住了还不老实，嘴里骂骂咧咧。
“放开我，傻柱！
你敢打我，我叫我奶奶过来收拾你！”
何雨柱先是一愣，然后笑了。
“就是你奶奶惯的你！
没有人管你，我来替国家管管你！”
他把棒梗放在腿上，照着***上好一顿巴掌。
“啪！
啪！
啪！”
棒梗被打得哭天喊地，何雨柱才停了手。
他把棒梗手里的酱油瓶拿了过来。
“滚吧！”
棒梗连滚带爬地跑了出去。
刚跑到门外，就又开始大放厥词。
“你个傻柱，你等着！
看我棒梗爷爷以后怎么整死你！”
何雨柱都气笑了。
这小子，真是不见棺材不落泪。
他还没来得及说话，棒梗一溜烟就没影了。